Rosemari

tanaman rempah-rempah
Revisi sejak 2 April 2020 07.18 oleh Labdajiwa (bicara | kontrib) (Diki Ananta memindahkan halaman Rosmarin ke Rosemari: Sudah ada di glosarium, hanya untuk minyak rosemari. Tapi menggunakan bahan yang sama. http://bahasasastra.kemdikbud.go.id/glosarium/index.php?gloss_asing=rosemary&gloss_indonesia=&jenis=contain&Bidang=all&infocmd=Cari)
Rosmarin
Rosmarin dengan bunga
Aman
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan:
Divisi:
Kelas:
Ordo:
Famili:
Genus:
Spesies:
R. officinalis
Nama binomial
Rosmarinus officinalis
Rosmarinus officinalis

Rosmarin (Rosmarinus officinalis) adalah tumbuhan penghasil rempah-rempah dan bumbu masak dengan nama sama. Oleh generasi Indonesia sekarang, yang tidak mengenal nama bumbu ini dalam bahasa Belanda, ia lebih dikenal dengan nama bahasa Inggrisnya, rosemary. Rosmarin biasa dipakai pada kuliner kawasan Laut Tengah, seperti masakan Italia, Yunani/Turki, serta daerah Levantia.

Tumbuhannya relatif tahan kering, serta memiliki khasiat pengobatan serta pengusir serangga serta hama lainnya. Teh rosmarin dapat membantu mengatasi masalah reumatik dan gejala flu[butuh rujukan]. Tanaman ini biasanya cocok digunakan sebagai teh maupun bahan makanan.

Tanaman ini banyak mengandung kalsium, zat besi, dan Vitamin B6[butuh rujukan]. Dalam perbanyakan tanaman ini biasanya melalui pencangkokan.

Pranala luar