Cubadak
variasi makanan khas Indonesia
Cubadak (atau gulai nangka) adalah hidangan khas Sumatra Barat yang terbuat dari nangka muda yang digulai dengan santan. Hidangan ini biasa disajikan di rumah makan padang atau dalam upacara adat Minangkabau.[1]
| Cubadak | |
|---|---|
.JPG) Cubadak (gulai nangka) | |
| Sajian | Hidangan utama |
| Tempat asal | Indonesia |
| Daerah | Sumatra Barat |
| Suhu penyajian | Panas atau suhu ruangan |
| Bahan utama | Nangka muda, santan |
  | |
Lihat pula
Referensi
- ^ Jeni Silvi Yorian, et al. (2016) Makanan Adat Pada Acara Manjapuik Marapulai di Desa Bayur Kecamatan Tanjung Raya Maninjau Universitas Negeri Padang