Pembatasan kalori atau pembatasan energi adalah pengaturan diet untuk mengurangi asupan makanan tanpa menimbulkan malnutrisi. Jika diet dibatasi sehingga seseorang tidak mengonsumsi nutrisi esensial, malnutrisi dapat mengakibatkan dampak negatif, seperti anemia, edema, pengecilan otot, lemah, pusing, lekas marah, lesu, dan depresi.[1]

Contoh hidangan rendah karbohidrat untuk membatasi kalori: kangkung dan telur rebus

Pembatasan kalori biasanya dilakukan dengan sengaja untuk mengurangi berat badan. Di Amerika Serikat, hal ini direkomendasikan dalam pedoman diet AS dan oleh komunitas ilmiah untuk mengendalikan berat badan.[2][3][4] Pembatasan kalori secara ringan mungkin bermanfaat bagi wanita hamil untuk mengurangi kenaikan berat badan (tanpa penurunan berat badan) dan untuk mengurangi risiko perinatal bagi ibu dan anak yang dikandungnya.[5][6] Untuk individu yang kelebihan berat badan, pembatasan kalori dapat meningkatkan kondisi kesehatan jangka panjang. Meskipun demikian, berat badan mereka dapat kembali naik secara bertahap.[3]

Dampak

Metabolisme adalah cara tubuh untuk mengubah makanan agar menjadi energi. Program diet dengan cara mengonsumsi kalori yang rendah (<1200 kalori untuk wanita atau <1800 kalori untuk laki-laki), memiliki dampak memperlambat proses metabolisme.[7] Kalori yang dibatasi secara berlebihan bisa menyebabkan metabolisme tubuh menjadi lambat. Dampak dari menurunnya metabolisme dalam tubuh yaitu hilangnya massa otot. Dalam melaksanakan program diet agar tidak berpengaruh terhadap penurunan metabolisme tubuh, tidak mengonsumsi kalori dalam jumlah yang sedikit, hal ini diperlukan untuk mempertahankan BMR.[8]

Sering merasa lelah

Kalori yang ada di dalam tubuh, berbanding lurus dengan energi yang dihasilkan. Jika kalori yang dikonsumsi rendah, tubuh akan bereaksi karena tidak memiliki energi yang cukup untuk menghasilkan jaringan tubuh. Hal ini akan mengganggu aktivitas secara normal.[9] Mengonsumsi sedikit kalori, dapat menyebabkan badan mudah cepat lelah. Kebutuhan vitamin dan mineral juga sulit diperoleh oleh tubuh, karena kalori yang sedikit. Sebagai contoh, kurangnya vitamin D dapat menyebabkan kelelahan.[10]

Referensi

  1. ^ Keys A, Brozek J, Henschels A & Mickelsen O & Taylor H. The Biology of Human Starvation, 1950. University of Minnesota Press, Minneapolis
  2. ^ US Department of Health and Human Services. (2017). "2015–2020 Dietary Guidelines for Americans - health.gov". health.gov. Skyhorse Publishing Inc. Diakses tanggal 30 September 2019. 
  3. ^ a b Arnett DK, Blumenthal RS, Albert MA, Buroker AB, Goldberger ZD, Hahn EJ, et al. (September 2019). "2019 ACC/AHA Guideline on the Primary Prevention of Cardiovascular Disease: A Report of the American College of Cardiology/American Heart Association Task Force on Clinical Practice Guidelines". Circulation. 140 (11): e596–e646. doi:10.1161/CIR.0000000000000678 . PMC 7734661 . PMID 30879355. 
  4. ^ "Obesity: maintaining a healthy weight and preventing excess weight gain". pathways.nice.org.uk. 
  5. ^ Glazier JD, Hayes DJ, Hussain S, D'Souza SW, Whitcombe J, Heazell AE, Ashton N (October 2018). "The effect of Ramadan fasting during pregnancy on perinatal outcomes: a systematic review and meta-analysis". BMC Pregnancy and Childbirth. 18 (1): 421. doi:10.1186/s12884-018-2048-y. PMC 6202808 . PMID 30359228. 
  6. ^ Thangaratinam S, Rogozinska E, Jolly K, Glinkowski S, Roseboom T, Tomlinson JW, et al. (May 2012). "Effects of interventions in pregnancy on maternal weight and obstetric outcomes: meta-analysis of randomised evidence". BMJ. 344: e2088. doi:10.1136/bmj.e2088. PMC 3355191 . PMID 22596383. 
  7. ^ Tysara, Laudia (2021). "10 Penyebab Metabolisme Tubuh Lambat, Berisiko Naikkan Berat Badan". liputan6.com. Diakses tanggal 2022-01-22. 
  8. ^ Tashandra, Nabila (2020). "Awas, Membatasi Asupan Kalori Bisa Berbahaya bagi Tubuh, Apa Sebabnya? Halaman all". KOMPAS.com. Diakses tanggal 2022-01-22. 
  9. ^ Handayani, Verury Verona (2020). "Tubuh Lemas Kurang Kalori, Ini Penjelasan Ilmiahnya". Halodoc. Diakses tanggal 2022-01-22. 
  10. ^ Suherlan, Ryan (2021). "Kenapa Tubuh Terasa Cepat Lelah? Ini Alasannya". PT. Kontan Grahanusa Mediatama. Diakses tanggal 2022-01-22.