Gulai paku

variasi makanan khas Indonesia
Revisi sejak 20 September 2022 15.25 oleh Hysocc (bicara | kontrib) (Menghapus Kategori:Makanan berbahan kelapa menggunakan HotCat)

Gulai paku adalah makanan yang cukup populer di Sumatra Barat terutama di daerah pesisir barat. Gulai ini berbahan dasar daun pakis (paku), dengan bumbu santan, laos (lengkuas), cabe rawit hijau, asam kandis, dan kunyit. Gulai paku ini biasa disajikan dengan ketupat. Ketupat gulai paku adalah makanan khas daerah Pariaman.

Katupek Gulai Paku