Kiki Singarimbun
Rizkisyah Putra Singarimbun atau yang akrab dipanggil Kiki atau Kiki MCI 11 (lahir 27 Desember 2000) adalah seorang pegawai restoran dan jurutama masak berkebangsaan Indonesia yang sekarang dikenal sebagai kontestan MasterChef Indonesia musim kesebelas.[1]
| Rizkisyah Putra Singarimbun | |
|---|---|
| Lahir | 27 Desember 2000 Medan, Sumatera Utara Indonesia |
| Kebangsaan | Indonesia |
| Nama lain |
|
| Pendidikan | SMKN 8 Medan |
| Pekerjaan | Pegawai restoran Jurutama masak |
| Karier kuliner | |
| Gaya masak | |
Acara televisi | |
| Situs web | www |
Kehidupan awal dan pendidikan
Kiki merupakan anak pertama dari 4 bersaudara dan satu-satunya anak laki-laki dalam keluarga. Kiki memiliki marga Singarimbun. Ayahnya adalah seorang mantan pengacara. Ayahnya berasal dari Medan dan Ibunya berasal dari Sunda.
Kiki menempuh pendidikan sekolah menengah kejuruan di SMKN 8 Medan jurusan tata boga. Sebelum mengikuti MasterChef Indonesia ia adalah seorang kitchen helper di salah satu kafe di Medan.
Sejak bangku sekolah dasar Kiki telah menunjukkan minatnya di dunia kuliner meski sempat ditentang sang ayah. Kiki adalah penotonton setia MasterChef Indonesia sejak kecil. Salah satu chef yang menginspirasi Kiki untuk mengikuti MasterChef Indonesia adalah Desi Trisnawati.
Perjalanan di MasterChef Indonesia
Kiki mencuri perhatian pentonton MasterChef Indonesia sejak pertama kali audisi yang ditayangkan RCTI pada 27 Agustus 2023. Kiki memasak menu Manok Cipera saat audisi yaitu masakan khas Suku Karo di hadapan 3 juri. Masakan Kiki lantas mendapat 3 yes dari Chef Juna, Chef Arnold, dan Chef Renatta. Manok Cipera buatan kiki disebut sebagai makanan paling favorit sepanjang sejarah audisi MasterChef Indonesia musim kesebelas.
Selama menjadi kontestan, Kiki banyak menggabungkan menu masakan western dan menu masakan nusantara dalam hidangannya. Kiki sangat penuh dengan ide kreatif dalam menciptakan menu untuk disajikan di hadapan juri. Kiki adalah salah satu kontestan yang sangat suka mengambil tantangan misalnya dengan menggunakan beragam teknik memasak dalam dish buatannya serta menggunakan bahan yang lebih kompleks sehingga menghasilkan banyak tekstur di dalam hidangan yang disajikan.