Kopi Jambi
Kopi Jambi memiliki tiga jenis kopi yang berbeda, yakni Arabika, Robusta, dan Liberika.[1] Banyak dibudidaya di daerah Kerinci, Merangin, dan Kuala Tungkal, serta memiliki perbedaan dan ciri khas masing-masing.
Kopi Kerinci
Perkebunan Kopi Kerinci tersebar di daerah pegunungan, tepatnya di Kayu Aro, Kayu Aro Barat, dan Gunung Tujuh. Semua perkebunan ini terletak di atas ketinggian 900-1200 mdpl.[2]
Kopi Jangkat
Kopi jangkat atau Kopi robusta merangin merupakan varietas kopi robusta yang menjadi salah satu komoditi unggulan dari daerah dataran tinggi kabupaten Merangin, provinsi Jambi.[3] Kopi ini dianugerahi sebagai kopi robusta terbaik tingkat nasional dalam kompetisi pengolahan full wash, pada event specialty coffe association of Indonesia (SCAI) Expo 2018, di hotel grand inna Bali.[4] Pada tahun berikutnya, di kompetisi pengolahan honey, event SCAI 2019, di ibis hotel Bandung, kopi jangkat kembali meraih penghargaan sebagai kopi robusta terbaik tingkat nasional.[5]
Kopi Tungkal
- ^ "Kenali Tiga Jenis Kopi Asal Jambi Untuk Anda Penikmat Kopi Lokal". Tribunjakarta.com. Diakses tanggal 2024-06-22.
- ^ "Fakta Menarik Seputar Kopi Kerinci, Jenis Kopi di Indonesia yang Berhasil Menembus Pasar Belgia | Home". www.nescafe.com. Diakses tanggal 2024-06-22.
- ^ Pembinanaan UMKM Kopi pom.go.id 10 Februari 2020
- ^ Kopi Jangkat Raih Penghargaan Tingkat Nasional Pada metrojambi 28 Oktober 2018. Diakses 18 September 2020
- ^ Kopi Jangkat Bikin Bangga Lagi Diarsipkan 2019-11-03 di Wayback Machine. Pada dinamika jambi 2 November 2019.