Zamorano

salah satu hidangan dari susu
Revisi sejak 4 Juni 2010 05.37 oleh TjBot (bicara | kontrib) (bot kosmetik perubahan)

Zamorano adalah keju dari negara Spanyol yang memiliki tekstur keras dan dibuat dengan menggunakan susu domba yang dipasteurisasi.[1]

Zamorano cheese
Negara asalSpanyol
WilayahCastile-Leon
Sumber susuDomba
DipasteurisasiYa
TeksturKeras
SertifikasiDO[1]

Lihat pula

Rujukan

  1. ^ a b (Inggris) Harbutt, Juliet (2006). The World Encyclopedia of Cheese. Anness Publishing Ltd. ISBN 978-1-84309-960-4.  Page 100.

Pranala luar