Serundeng
variasi makanan khas Indonesia
Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning kecoklatan dengan bumbu-bumbu seperti bawang bombay, cabai, bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, gula, asam jawa, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Bumbu-bumbu ini dilumatkan sebelum digunakan.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/59/Serundeng_Daging.jpg/250px-Serundeng_Daging.jpg)