Carang gesing
variasi makanan khas Indonesia
Carang Gesing adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, akan tetapi sebenarnya bukan nagasari.
Bahan
- Pisang
- Santan
- Daun pandan
- Daun pisang
- Lidi - untuk disematkan