Rempah Jepara
Rempah Jepara adalah masakan khas Jepara yang terbuat dari telur dan parutan kelapa. Rempah Jepara biasanya di jadikan lauk untuk makan di siang hari.
| Rempah Jepara | |
|---|---|
| Foto Rempah Jepara Rempah Jepara | |
| Tempat asal | Indonesia |
| Daerah | Jepara, Jawa Tengah |
  | |
Etimologi
Asal usul[1] nama Rempah Jepara dari kata Rempah disini bukan berarti bumbu-bumbu tapi berasal dari kata Rempahan yang berarti hancur-hancuran makanan sampai lembut. Karena Rempah Jepara terbuat dari udang atau tahu yang di telah dhancurkan hingga lembut. Sedangkan asal makanan ini berasal dari Jepara, Oleh karena itu dinamakan Rempah Jepara.
Bahan
Masakan ini terbuat dari Telur, Parutan Kelapa, dan daging Udang Cincang yang di remas dan dijadikan menjadi bulat-bulat dan di goreng
Kebiasaan
Kebiasaan Warga Jepara menjadikan Rempah Jepara sebagai sajian wajib di dalam nasi kenduri. dan menjadikan Rempah Jepara sebagai lauk tambahan.
Referensi
Pranala luar
 | Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |