Tokoferol

senyawa kimia
Revisi sejak 6 Agustus 2013 22.25 oleh Andri.h (bicara | kontrib)

Tosoferol (bahasa Inggris: tocopherol, TCP) adalah senyawa organik dengan gugus fenol yang mengalami metilasi. TCP dan tosotrienol merupakan antioksidan yang larut di dalam lemak. Fungsionalitas TCP mirip dengan vitamin E.