Solvasi(Kelarutan)

Air sering disebut dengan pelarut universal dan termasuk pelarut yang kuat.Komposisi zat terlarut dan zat pelarut dalam larutan dinyatakan konsentrasi larutan, sedangkan proses pencampuran zat terlarut dan zat pelarut membentuk larutan disebut pelarutan atau solvasi. Air adalah pelarut yang kuat melarutkan banyak jenis zat kimia. Kelarutan suatu zat dalam air ditentukan oleh dapat tidaknya zat tersebut menandingi kekuatan gaya tarik menarik listrik antara molekul air. Kelarutan(Solvasi) adalah fungsi sebuah parameter molekul. Pengionan struktur dan ukuran molekul stereo kimia dan struktur elektronik. Semuanya akan mempengaruhi antar aksi pelarut dan trlarut,seperti pada bagian terdahulu,air membentuk ikatan hidrogen dengan ion atau dengan senyawa non ionik, sedangkan polar melalui gugus -OH,-NH,atau dengan pasangan elektron tak mengikat pada atom oksigen atau nitrogen. Ion atau molekul akan memeperoleh sampel hidrat dan akan memisah dari bongkahan zat padat dan artinya melarut.

Sifat Kelarutan

Sifat kelarutan pada umumnya berhubungsndengan kelarutan senyawa dalam media yang berbeda dan bervariasi diantara dua hal yang ekstrem, yaitu pelarut polar seperti air, danpelarut non polar seperti lemak. Sifat Hidrofilik atau lipofobik berhubungan dengan kelarutandalam air, sedang sifat hidrofilik atau lipofilik berhubungan dengan kelarutan dalam lemak. Gugus-gugus yang dapat meningkatkankelarutan molekul dalam lemak disebut gugus lipofilik (hidrofobik atau non polar). Sifat Kelarutan pada umumnya berhubungan dengan aktivitas biologis dari senyawaseri homolog.

Larutan Jenuh

Yaitu suatu larutan dimana zat terlarut berada dalam kesetimbangan dengan fase padat. Pada suatu temperatur tertentu suatu larutan jenuh yang bercampur dengan solut yang tiidak terlarut merupakan contoh lain dari kesetimbangan dinamik.

Larutan Hampir Jenuh atau Tidak Jenuh

yaitu suatu larutan yang mengandung zat terlarut dalam konsentrasi dibawah konsentrasi yang dibutuhkan untuk penjenuhan sempurna pada temperatur tertentu.

Larutan Lewat Jenuh

yaitu suatu kelarutan yang mengandung zat terlarut dalam kosentrasi lebih banyak dari pada yang seharusnya pada temperatur tertentu,terdapat juga zat terlarut yang tidak terlarut.

Referensi

Nogrady, Thomas. 1992.Kimia Medisinal. Tokyo;University Press
Martin,A. 1991. Farmasi Fisika Jilid 1. Jakarta: University Indonesia Press
Gunawan, Adi dan Roeswati.2004.Tangkas Kimia.Surabaya:Kartika
Siswandono,Bambang Soekardjo.1998.Prinsip-Prinsip Rancangan Obat.Surabaya:Airlangga University Press
Moechtar.1989.Farmasi Fisika.Yogyakarta:Gadjah Mada University press
Sudirman,Urip.2008.Hemat BBM dengan Air.Jakarta:Kawan Pustaka

Gambar

Kelarutan (Solvasi)