Kue jongkong
Artikel ini tidak memiliki referensi atau pranala luar ke sumber-sumber tepercaya yang dapat menyatakan kelayakan dari subyek yang dibahas. (ajukan diskusi keberatan penghapusan) Artikel ini akan dihapus pada 28 Januari 2016 jika tidak diperbaiki.Untuk pemulai artikel ini, jika Anda mempertentangkan nominasi penghapusan ini, jangan menghapus peringatan ini. Silakan hubungi sang pengusul, hubungi seorang pengurus, atau pasang tag {{tunggu dulu}} |
Pengertian
Jungkong adalah salah satu jajanan khas Bangka Belitung. Jungkong memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut. Jajanan ini sering dijual di pasar tradisional. Kue jungkong terkenal di berbagai wilayah di Indonesia, terutama di Sumatra dan Melayu. Kue jungkong ini terbuat dari bahan dasar dari campuran tepung beras dan tepung tapioka, dan kue ini memiliki 3 warna, yaitu putih pada bagian atas, hijau pada bagian tengah, dan coklat pada bagian bawah. Jungkong juga memiliki perpaduan rasa berbagai bahan seperti kelapa muda, garam dan gula merah. Kue jungkong ini memiliki banyak variasi seperti, bubur sum-sum, jungkong lapis, dan jungkong ketan hitam.
Bahan
 | Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |