Menjes

Menjes adalah makanan berbahan dasar tempe yang terbuat dari sisa - sisa/ampas tahu. Orang jawa biasa menyebut menjes ini dengan "tempe Gembos". Salah satu tempat asal makanan ini adalah di pulau [[Jawa], jawa timur tepatnya. dan makanan ini adalah salah satu makanan camilan favorit karena enak dan murah. Hampir di setiap orang jualan gorengan selalu ada tempe menjes ini.

Tempe menjes ini bisa digunakan sebagai lauk atau sebagai camilan. Menjes sangat enak disajikan dalam keadaan panas atau hangat. Tempe Menjes biasanya digoreng dengan tepung sampai kering dan harganya lumayan terjangkau.