Jintan

Tanaman rempah dan obat-obatan
Revisi sejak 18 April 2008 15.30 oleh Borgx (bicara | kontrib)

Jintan (Trachyspermum roxburghianum syn. Carum roxburghianum) merupakan tumbuhan menjalar yang bijinya dapat digunakan untuk rempah-rempah dan obat-obatan. Biji tanaman ini sering digunakan sebagai bumbu dapur untuk masakan India. Tanaman ini banyak dibudidayakan di India dan Asia Tenggara.

Lihat pula