Rendang lokan

Rendang Lokan Inderapura adalah variasi rendang yang berbahan kerang dengan bumbu yang spesifik atau berbeda dengan yg ada di daerah lain. Selain rendang daging, ayam, jamur dan beberapa rendang lainnya, rendang lokan tidak kalah lezatnya dari rendang yang lain. Bumbu yang digunakan tidak pakai ketumbar dengan penggunaan kelapa yang lebih banyak. Rendang lokan Inderapura dapat di temukan Pesisir Selatan. Rendang Lokan merupakan makanan khas tradisional minangkabau yang di buat dari lokan (kerang sungai) pilihan, santan beserta bumbu rempah dimasak hingga berwana kecoklatan. Inderapura merupakan sebuah daerah yang terletak di sebelah selatan dari kabupaten pesisir selatan Sumatera Barat.