Email gigi
Untuk produk teknologi yang memiliki istilah mirip, lihat Surat elektronik
Enamel atau email adalah lapisan luar gigi yang bisa dilihat.[1] Lapisan ini mengandung 5% air dan 95% zat inorganik hidroksi apalit (senyawa kalsium fospat) dan zt organik (protein dan mukopolisakarida).[1] Enamel merupakan bagian terkuat dalam tubuh manusia.[1] [2]. Bagian ini bahkan lebih kuat daripada tulang.[2] Akan tetapi, enamel retan dengan asam dan penumpukan bakteri. Enamel bisa menjadi larut atau rusak jika terkena zat tersebut.[2]
Mencegah kerusakan enamel
Sebagian besar dokter gigi menyarankan agar tidak minum banyak soda.[2] Hal ini karena adanya kandungan gula dan asam di dalam minuman tersebut yang bisa melarutkan enamel.[2] Hal ini juga berlaku untuk minuman diet karena mengandung asam korosif bahkan jika minuman tersebut tidak mengandung banyak gula.[2] Selain itu soda rasa jeruk memiliki kadar asam tinggi daripada soda lainnya dan karena itu lebih berisiko untuk diminum.[2] Minuman olahraga dan minuman energi juga mengandung kadar asam yang tinggi asam sehingga harus dihindari.[2]
Fungsi enamel
- Enamel berfungsi untuk melindungi gigi dari kerusakan.[2] Ketika mengunyah gigi berisiko untuk rusak karena adanya aktivitas mengunyah makanan.[2]
- Saraf-saraf di gigi sensitif terhadap suhu, makanan panas atau dingin dapat menyebabkan gigi sakit.[2] Akan tetapi, enamel akan membuat gigi tidak akan sakit ketika seseorang makan atau minum sesuatu yang panas atau dingin.[2]