Ouzo

Revisi sejak 24 Agustus 2020 17.53 oleh Yoradewa (bicara | kontrib) (membuat artikel, menambah subjudul, kutipan referensi, dan pranala)
(beda) ← Revisi sebelumnya | Revisi terkini (beda) | Revisi selanjutnya → (beda)

Ouzo (ούζο, pengucapan bahasa Yunani: [ˈuzo]) adalah adalah minuman beralkohol suling yang diberi rasa adas manis asal Yunani. Rasa dan komposisinya serupa dengan minuman beralkohol berperisa adas manis lainnya dari daerah sekitarnya, seperti raki (Turki), arak (Arab, Mediterania Timur), mastiha (Bulgaria), pastis (Prancis), dan sambuca (Italia). Ouzo dianggap sebagai minuman nasional Yunani.[1]

Sejarah

Etimologi

Produksi

  1. ^ "Ouzo, the national drink of Greece". Greek Gastronomy Guide (dalam bahasa Inggris). 2017-07-04. Diakses tanggal 2020-08-24.