Shiruko
Shiruko (汁粉), atau oshiruko (お汁粉) dengan penambahan kata depan "o" (お), adalah sebuah hidangan penutup Jepang tradisional.[1] Hidangan tersebut adalah bubur kacang azuki manis yang direbus dan ditumbuk, disajikan dalam mangkuk dengan mochi.[1][2]
Lihat pula
Referensi
- ^ a b "shiruko Japanese". Uwajimaya. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2007-11-21. Diakses tanggal 2007-11-13.
- ^ Otani, Hiromi (2004-03-05). "Shiruko: Sweet Bean Soup to Warm You Up in Cold Weather". Nipponia on Web Japan. Diakses tanggal 2007-11-13.