Minum
Minum adalah tindakan menelan air atau cairan lain ke dalam tubuh melalui mulut, belalai, atau melalui organ tubuh lain. Manusia minum dengan menelan dan memanfaatkan gerak peristaltik di kerongkongan. Proses fisiologis minum sangat bervariasi di antara berbagai hewan lain selain manusia.
![Patung seorang pria yang sedang minum](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/2d/Nordkirchen-100415-12272-Trinkender.jpg/220px-Nordkirchen-100415-12272-Trinkender.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/37/Brown_on_middeck_with_drink_packet_during_STS-95.jpg/220px-Brown_on_middeck_with_drink_packet_during_STS-95.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/30/Swallow_flying_drinking_2.jpg/220px-Swallow_flying_drinking_2.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/2c/Jack_Russell_Terrier_takes_a_drink.jpg/220px-Jack_Russell_Terrier_takes_a_drink.jpg)
Sebagian besar hewan minum air untuk mempertahankan hidrasi tubuh, meskipun banyak yang dapat bertahan hidup dengan air yang diperoleh dari makanan mereka. Air dibutuhkan untuk banyak proses fisiologis. Asupan air yang berlebihan dan tidak memadai berhubungan dengan masalah kesehatan.
Kebutuhan minum
Manusia
Setiap harinya, manusia memerlukan 1-2 liter air untuk membantu proses fisiologis di dalam tubuhnya. Batas minimumnya adalah sekitar 1,6 liter (600 ml untuk urin, 200 ml untuk feses, dan 800 ml untuk kulit dan paru-paru). Air yang dibutuhkan termasuk air yang terkandung di dalam makanan. Dehidrasi (kekurangan cairan dalam tubuh) dapat menimbulkan rasa haus. Rasa haus merupakan perasaan ingin minum dan tenggorokan yang kering. Hal ini diatur oleh hipotalamus untuk menanggapi perubahan kadar elektrolit di dalam tubuh, dan juga sebagai dampak perubahan volume peredaran darah.
Hewan air
Amfibi dan hewan akuatik yang hidup di air tawar tidak perlu minum: mereka menyerap air secara stabil melalui kulit secara osmosis.[1] Ikan air asin minum melalui mulut saat mereka berenang, dan membuang kelebihan garam melalui insang.[1] Ikan air asin minum banyak air dan mengeluarkan sejumlah kecil urin pekat.
Hewan darat
Sesuai dengan kebutuhan, hewan darat di penangkaran menjadi terbiasa dengan air minum, tetapi sebagian besar hewan yang berkeliaran bebas tetap terhidrasi melalui cairan dan kelembapan dalam makanan segar.[2] Ketika kondisi mendorong mereka untuk minum dari badan air, metode dan gerakan sangat berbeda di antara spesies.[3]
Kucing, anjing, dan ruminansia semuanya menurunkan leher dan menjilay di air dengan lidah mereka yang kuat.[3] Kucing dan anjing menjilati air dengan lidah berbentuk seperti sendok.[4] Anjing menjilati air dengan menyendoknya ke dalam mulutnya dengan lidah yang berbentuk sendok. Namun, pada kucing, hanya ujung lidahnya (yang halus) yang menyentuh air, lalu kucing dengan cepat menarik lidahnya kembali ke dalam mulutnya yang segera menutup; ini menghasilkan kolom cairan yang ditarik ke dalam mulut kucing, yang kemudian diamankan dengan menutup mulutnya.[5] Ruminansia dan sebagian besar herbivora lainnya menenggelamkan sebagian ujung mulutnya untuk menarik air.[6] Kucing minum dengan kecepatan yang jauh lebih lambat daripada ruminansia, yang menghadapi bahaya pemangsaan alami yang lebih besar.[3]
Kesehatan
Polidipsia adalah istilah kesehatan, yaitu kegiatan mengonsumsi air yang banyak dan dapat merupakan sebuah tanda berbagai macam penyakit (diabetes mellitus, diabetes insipidus, dan beberapa kondisi psikis).
Banyak penyakit di dunia disebabkan oleh kekurangan air minum yang bersih. Kekurangan air akan menyebabkan kematian akibat hipernatremia dan dehidrasi. Berkeringat dapat menghabiskan banyak cairan tubuh.
Overhidrasi merupakan kegiatan untuk mengurangi kadar garam dalam tubuh, kadang-kadang dilakukan atlet dengan cara meminum air yang banyak.