Diet alkali

Diet alkali (juga dikenal sebagai diet abu alkali, diet alkali asam, diet abu asam, dan diet asam alkali) menggambarkan terkait sekelompok diet yang longgar berdasarkan kesalahpahaman bahwa berbagai jenis makanan dapat memiliki efek pada keseimbangan pH tubuh. Ini berasal dari hipotesis abu asam, yang terutama terkait dengan penelitian osteoporosis. Para pendukung diet percaya bahwa makanan tertentu dapat mempengaruhi keasaman (pH) tubuh dan karena perubahan pH itu dapat digunakan untuk mengobati atau mencegah penyakit. Laboratorium yang kredibel telah melakukan penelitian ekstensif tentang hal ini dan telah membuktikan teori diet tersebut salah, laboratorium tersebut tidak mendukung mekanisme diet ini. Karena bukti konklusif tadi, diet alkali tidak dianjurkan oleh ahli diet atau profesional kesehatan lainnya.