Kue lasidah

Kue Lasidah atau Kue Rasidah merupakan salah satu makanan khas Melayu Deli di Medan. Kue ini hampir tidak pernah terlihat dijual di pasar. Kue ini hanya dihidangkan pada momen-momen tertentu seperti, acara pernikahan, khitanan ataupun acara besar lainya.^[1] Kue ini mempunyai tekstur yang lembut bila dimakan. Adapun bahan-bahan yang digunakan untuk pembuatan kue lasidah adalah tepung terigu, margarin, air, minyak makan, gula pasir, garam dan bawang merah.^[2]

Referensi

^ Pribadi, Arguanda (2021-12-04). "Mengenal Kue Rasidah Khas Melayu Deli". RRI. Diakses tanggal 2022-07-18.
^ "Mengenal Kue Rasidah Khas Melayu Deli yang Legit, Sekalian Intip Resepnya Yuk!". INDOZONE Sumut. Diakses tanggal 2020-09-22.

[1] Pribadi, Arguanda (2021-12-04). "Mengenal Kue Rasidah Khas Melayu Deli". RRI. Diakses tanggal 2022-07-18.

[2] "Mengenal Kue Rasidah Khas Melayu Deli yang Legit, Sekalian Intip Resepnya Yuk!". INDOZONE Sumut. Diakses tanggal 2020-09-22.

[1]

[2]