Kue lasidah
Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini. Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan atau coba peralatan pencari pranala. Tag ini diberikan pada Oktober 2022. |
artikel ini perlu dirapikan agar memenuhi standar Wikipedia. |
Kue Lasidah atau Kue Rasidah merupakan salah satu makanan khas Melayu Deli di Medan. Kue ini hampir tidak pernah terlihat dijual di pasar. Kue ini hanya dihidangkan pada momen-momen tertentu, seperti acara pernikahan, khitanan, ataupun acara besar lainya.[1] Kue ini mempunyai tekstur yang lembut bila dimakan. Adapun bahan-bahan yang digunakan untuk pembuatan kue lasidah, yaitu tepung terigu, margarin, air, minyak makan, gula pasir, garam, dan bawang merah.[2]
Referensi
- ^ Pribadi, Arguanda (2021-12-04). "Mengenal Kue Rasidah Khas Melayu Deli". RRI. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2022-07-18. Diakses tanggal 2022-07-18.
- ^ "Mengenal Kue Rasidah Khas Melayu Deli yang Legit, Sekalian Intip Resepnya Yuk!". INDOZONE Sumut. Diakses tanggal 2020-09-22.