Dabu-dabu
variasi makanan khas Indonesia
Dabu-dabu adalah jenis bahan penyedap panas dan pedas yang umumnya dapat ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia.
Dabu-dabu | |
---|---|
Sajian | Makanan utama |
Tempat asal | Indonesia |
Daerah | Sulawesi Utara |
Dibuat oleh | Masakan Manado |
Suhu penyajian | Segar |
Sunting kotak info • L • B |
Bahan ini sering digunakan sebagai bahan penyedap untuk makanan laut, khususnya berbagai hidangan ikan bakar dan ayam bakar.[1]
Lihat pula
Referensi
- ^ "Ikan Bakar Dabu-dabu" (dalam bahasa Indonesian). Sajian Sedap. Diakses tanggal April 2014. [pranala nonaktif permanen]
Pranala luar
- Dabu-dabu recipe Diarsipkan 2014-06-27 di Wayback Machine.