Martabak mini
Artikel ini perlu dikembangkan agar dapat memenuhi kriteria sebagai entri Wikipedia. Bantulah untuk mengembangkan artikel ini. Jika tidak dikembangkan, artikel ini akan dihapus. |
Martabak mini adalah kreasi martabak dalam versi yang lebih kecil dengan diameter sekitar 5 cm. Biasanya, martabak mini dilengkapi topping lezat, seperti coklat, keju, hingga kacang.
Martabak mini dengan cepat menarik minat para penggiat kuliner, karena dengan ukurannya yang kecil, Anda tidak perlu repot-repot memotongnya kembali. Selain itu, harganya enderung lebih murah dibandingkan martabak manis biasa.
Pembuatan
Untuk pembuatannya, martabak mini sama saja dengan martabak manis biasa. Bahan dasar martabak manis adalah tepung. Adonan tepung, kemudian dituangkan ke dalam loyang cetakan yang berbentuk bulat. Loyang tersebut kemudian dipanaskan di atas kompor dengan suhu yang sedang. Setelah adonan mengeras, bubuhi aneka topping seperti keju, cokelat, kacang, dan sebagainya.[1]
Referensi
- ^ "8 Cara Membuat Martabak Mini Empuk dan Bersarang dalam Berbagai Rasa". merdeka.com. Diakses tanggal 31 Mei 2023.