Dendeng batokok

jenis olahan dendeng
Revisi sejak 25 September 2010 01.45 oleh 110.137.126.244 (bicara)

Dendeng batokok adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi setelah diiris tipis melebar lalu dipukul-pukul dengan batu cobek supaya daging nya menjadi lembut. Dan kemudian makanan ini diberi cabai hijau yang diiris kasar.

http://resep.makan.web.id/150/resep-dendeng-batokok.html