Lamosir

Revisi sejak 28 Oktober 2006 07.59 oleh Andri.h (bicara | kontrib) (~wikify --> hilangkan peralihan ganda)

Lamosir atau lamusir atau dikenal juga dengan nama cube roll adalah bagian daging sapi yang berasal dari bagian belakang sapi di sekitar has dalam, has luar dan tanjung. Biasanya daging ini digunakan untuk makanan khas Batam, Sup Lamosir.