Tawur (makanan)
variasi makanan khas Indonesia
Tawur[1] atau disebut juga Kawur adalah jajanan makanan khas dari kota Jepara. Tawur bisa anda temukan di pasar-pasar tradisional di Jepara, Seperti: Pasar Anggur Robayan, Pasar Kalinyamatan, Pasar Karangrandu.
Bahan
Bahan membuat Tawur[2]:
Cara
- Jagung di rebus lalu di tumbuk sampai halus
- lalu di campur dengan kelapa yang di cincang halus
- setelah tercampur bungkus adonan dengan daun pisang dengan bentuk seperti lontong
- lalu di rebus / kukus
- setelah matang siap di sajikan