Tawur (makanan)

variasi makanan khas Indonesia

Tawur[1] atau disebut juga Kawur adalah jajanan makanan khas dari kota Jepara. Tawur bisa anda temukan di pasar-pasar tradisional di Jepara, Seperti: Pasar Anggur Robayan, Pasar Kalinyamatan, Pasar Karangrandu.

Berkas:Tawur Jajanan Khas Jepara.JPG
Kawur Jajanan Khas Jepara

Bahan

Bahan membuat Tawur[2]:

Cara

  • Jagung di rebus lalu di tumbuk sampai halus
  • lalu di campur dengan kelapa yang di cincang halus
  • setelah tercampur bungkus adonan dengan daun pisang dengan bentuk seperti lontong
  • lalu di rebus / kukus
  • setelah matang siap di sajikan


Referensi

  1. ^ www.ticjepara.com
  2. ^ www.jeparakab.go.id

Pranata Luar