Carang madu
variasi makanan khas Indonesia
Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini. Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan atau coba peralatan pencari pranala. |
Topik artikel ini mungkin tidak memenuhi kriteria kelayakan umum. |
Carang madu atau di kenal juga dengan nama Sarang maduadalah makanan khas Jepara tepatnya Kecamatan Welahan, Karena carang madu adalah dari Kecamatan welahan. arang madu mudah ditemukan di Welahan, bahkan setiap hajatan warga kecamatan Welahan selalu memasukan Carang Madu sebagai panganan pelengkap pada berkat[1].
Cara pembuatan
Bahan pembuat carang madu adalah tepung beras, gula merah, dan bumbu (garam dll.). Cara pembuatannya : tepung dibuat adonan agak encer dan dibentuk seperti sarang/jaring laba-laba (dengan media plastik yang diberi lubang kecil di sudutnya) lalu dijemur hingga kering. Setelah itu digoreng, selagi masih panas diberi tetesan adonan gula merah.
Reference
- ^ www.ticjepara.com