Tebu telur
Tebu telur | |
---|---|
Klasifikasi ilmiah | |
Kerajaan: | |
(tanpa takson): | |
(tanpa takson): | |
Ordo: | |
Famili: | |
Subfamili: | |
Tribus: | |
Genus: | |
Spesies: | S. edule
|
Nama binomial | |
Saccharum edule [L.]
|
Tebu telur (Saccharum edule) atau disebut terubuk, tebu endog (Jawa), tobu bunga, delowako, dan tebu telor adalah jenis sayur-sayuran yang mirip dengan tebu.[1] Tetapi, pucuknya kelihatan aneh karena begitu sudah dewasa, pucuknya tersebut membengkak. Begitu dikupas, ternyata tebu telur tersebut berisi semacam ekor yang berwarna putih kekuning-kuningan, seperti sekumpulan telur ikan. Karena itu, ia disebut tebu telur (ikan).[1]