Brassica carinata
Sesawi Abesinia | |
---|---|
Klasifikasi ilmiah | |
Kerajaan: | |
Divisi: | |
Kelas: | |
Ordo: | |
Famili: | |
Genus: | |
Spesies: | B. carinata
|
Nama binomial | |
Brassica carinata |
Sesawi Abesinia, kubis Abesinia, atau Brassica carinata A. Braun merupakan jenis sesawi yang dibudidayakan setengah liar terutama di Etiopia (Abesinia). Spesies ini merupakan satu-satunya sesawi yang paling kurang dieksploitasi di dunia. Namun demikian, perhatian kini mulai diarahkan ke jenis ini sejalan dengan meningkatnya permintaan dunia akan sumber energi terbarukan. Di Kanada telah dihasilkan tumbuhan transgenik dari jenis ini.[1]
Di Etiopia dan negara-negara Afrika Timur lainnya tumbuhan ini dimanfaatkan bijinya sebagai sumber minyak dan daunnya dimanfaatkan sebagai sayuran (direbus).
Rujukan