Sosis darah
variasi makanan khas Tiongkok
Artikel ini perlu dikembangkan agar dapat memenuhi kriteria sebagai entri Wikipedia. Bantulah untuk mengembangkan artikel ini. Jika tidak dikembangkan, artikel ini akan dihapus. |
Sosis darah atau bahasa Inggrisnya Black pudding adalam makanan dari Inggris yang dibuat dari darah yang digoreng dan ditambah isi seperti lemak, daging, roti atau kentang, biasanya adalah darah babi atau sapi, kadang-kadang mengunakaan darah kuda atau domba.