Jenang Kudus
variasi makanan khas Indonesia
Artikel ini perlu dikembangkan agar dapat memenuhi kriteria sebagai entri Wikipedia. Bantulah untuk mengembangkan artikel ini. Jika tidak dikembangkan, artikel ini akan dihapus pada 19 Maret 2010. |
Jenang Kudus adalah makanan sejenis dodol Garut yang berasal dari Kudus, Jawa Tengah. Jenang Kudus oleh- oleh khas dari Kudus. Jenang ini biasanya dijual dalam potongan-potongan kecil, dibungkus aluminium foil, dan dimasukkan ke dalam kemasan dus. [1] Di Kudus, ada ratusan industri rumahan pembuat Jenang Kudus.[1]
Rasa dari Jenang Kudus adalah manis.[2]
Proses produksi dan adonan bahan tradisional mudah dikerjakan walau secara manual dan mempekerjakan Sumber Daya Manusia yang relatif banyak. [2]
Referensi
- ^ a b "KoranTempo". Diakses tanggal 2010-03-06.
- ^ a b "Facebook notes (Jenang Kudus)". Diakses tanggal 2010-03-06.
Pranala luar
 | Artikel bertopik makanan atau minuman Indonesia ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |