Keju Neufchâtel

salah satu hidangan dari susu

Revisi sejak 17 Mei 2010 10.19 oleh 06Ivonne (bicara | kontrib)

(beda) ← Revisi sebelumnya | Revisi terkini (beda) | Revisi selanjutnya → (beda)

Artikel ini sedang dalam perubahan besar untuk sementara waktu (hingga 20 Mei).
Untuk menghindari konflik penyuntingan, dimohon jangan melakukan penyuntingan selama pesan ini ditampilkan.
Halaman ini terakhir disunting oleh 06Ivonne (Kontrib • Log) 5156 hari 954 menit lalu.

Pesan ini dapat dihapus jika halaman ini sudah tidak disunting dalam beberapa jam. Jika Anda adalah penyunting yang menambahkan templat ini, harap diingat untuk menghapusnya setelah selesai atau menggantikannya dengan {{Under construction}} di antara masa-masa menyunting Anda.

Neufchâtel adalah keju yang berasal dari daerah Haute-Normandy di Perancis yang memiliki tekstur lembut dengan bentuk silinder ataupun hati.^[1]

Neufchâtel

Negara asal	Perancis
Wilayah	Haute-Normandy
Sumber susu	Sapi
Dipasteurisasi	Ya
Tekstur	Lembut
Kadar lemak	45%
Waktu pematangan	10-12 hari
Sertifikasi	AOC^[1]

Lihat pula

Rujukan

^ ^a ^b (Inggris) Iburg, Anne (2004). Dumont's Lexicon of Cheese. Rebo International b.v., Lisse, The Netherlands. ISBN 978-90-366-1689-8. Page 202-203.

Pranala luar

Wikimedia Commons memiliki media mengenai Neufchâtel.

Diperoleh dari "https://wiki-indonesia.club/w/index.php?title=Keju_Neufchâtel&oldid=3201127"