Berondong
Makanan dari bijian Serealia yang dipanaskan hingga meletup
Berondong Jagung atau popcorn adalah jenis jagung yang meletup dari kernel dan mengembang ketika dipanaskan. Berondong jagung pertama kali ditemukan oleh penduduk asli benua Amerika ribuan tahun yang lalu.[1] Berondong jagung memiliki sedikit lemak.
Catatan kaki
Referensi
- Halauer, Arnel R. (2001). Specialty Corns. CRC Press. ISBN 0849323770.
- Lusas, Edmund W.; Rooney, Lloyd W. (2001). Snack Foods Processing. CRC press. ISBN 1566769329.
- Smith, Andrew F. (1999). Popped Culture: The Social History of Popcorn in America. University of South Carolina Press. ISBN 1570033005.
Pranala luar
Wikimedia Commons memiliki media mengenai Popcorn.