Jintan

Tanaman rempah dan obat-obatan
Revisi sejak 31 Januari 2011 09.57 oleh EmausBot (bicara | kontrib) (r2.6.4) (bot Menambah: az:Adi zirə)
Jintan
Berkas:Jintan.JPG
Biji jintan
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan:
Divisi:
Kelas:
Ordo:
Famili:
Apiaceae (Umbelliferae)
Genus:
Spesies:
T. roxburghianum
Nama binomial
Trachyspermum roxburghianum
(DC.) Craib
Sinonim

T. involucratum Wolff non Marie, Carum roxburghianum Benth ex Kurz[1]

Jintan (Trachyspermum roxburghianum syn. Carum roxburghianum) merupakan tumbuhan menjalar yang bijinya dapat digunakan untuk rempah-rempah dan obat-obatan. Biji tanaman ini sering digunakan sebagai bumbu dapur untuk masakan India. Tanaman ini banyak dibudidayakan di India dan Asia Tenggara.

Referensi

  1. ^ Geeta, R. "Radhuni: what is it??". Diakses tanggal 19 April 2008. 

Lihat pula