Dalam botani, batang bunga adalah gagang bunga yang timbul dari batang bawah tanah atau sangat padat, dengan ruas bawah sangat panjang dan karenanya sedikit atau tidak ada daun pelindung kecuali bagian dekat tulang daun atau reseptakel .[1] Biasanya berbentuk batang berbunga panjang tanpa daun yang tumbuh langsung dari umbi, rimpang, atau struktur bawah tanah atau bawah air serupa.

Sebuah batang bunga bawang putih
Seikat batang bunga bawang putih

Batang bunga daun bawang, kucai, kucai, dan bawang putih digunakan sebagai sayuran.[2]

Referensi

sunting
  1. ^ Henslow, John Stevens (2009). A Dictionary of Botanical Terms. Cambridge: Cambridge University Press. ISBN 978-0-511-70154-2. OCLC 889956193. 
  2. ^ Etoh, T.; Simon, P.W. (2002). "Diversity, fertility, and seed production of garlic". Dalam H.D. Rabinowitch; L. Currah. Allium crop science: recent advances. CABI Pub.