Pembuatan bir rumahan

Pembuatan bir rumahan atau pengebiran rumahan (bahasa Inggris: homebrewing) adalah istilah yang berarti pengebiran dalam skala kecil sebagai hobi untuk konsumsi pribadi. Pada awal abad ke-20, hal ini sering dilarang atau dikenai pajak. Misalnya di Inggris dengan keharusan membayar 5 shilling untuk izin membuat bir rumahan. Di Amerika Serikat, 33 negara bagian melarang produksi alkohol dari tahun 1920-an sampai 1933 dengan Amendemen UUD ke-21. Baru setelah tahun 1960-an pelarangan ini mulai dihapuskan di seluruh dunia.

Pembuatan bir rumahan.

Pranala luar

sunting