Simon Phan Đắc Hòa

Simon Phan Đắc Hòa adalah seorang dokter dan walikota Vietnam yang menjadi salah satu martir Vietnam. Lahir pada tahun 1787 di Mai Vinh, Thua Thiên, Vietnam, ia mengabdikan hidupnya untuk melayani masyarakat dan mempraktikkan iman Katolik. ia menjadi seorang pelayan gereja yang berkarya bersama para misionaris di vikariat apostolik Cochinchina, yang kini menjadi bagian dari Vietnam. Pada tanggal 12 Desember 1840, di An Hòa, Quang Nam, Vietnam, ia dibunuh dengan cara dipancung. Pada 19 Juni 1988, ia menjadi salah satu Martir Vietnam yang dikanonisasi oleh Paus Yohanes Paulus II.