Hidrokarbon tak jenuh

Hidrokarbon tak jenuh adalah senyawa hidrokarbon yang memiliki ikatan rangkap dua atau tiga antar senyawa karbonnya. Contohnya seperti senyawa alkena dan alkuna. Alkena memiliki ikatan rangkap dua, dan alkuna memiliki ikatan rangkap tiga. Senyawa hidrokarbon tak jenuh ini relatif lebih mudah mengalami reaksi dan perubahan struktur senyawanya dibanding senyawa hidrokarbon jenuh.