Tempe kemul

variasi makanan khas Indonesia
Revisi sejak 11 Desember 2007 11.00 oleh Ndorobei (bicara | kontrib)

Tempe Kemul adalah tempe yang digoreng dengan dibalut gandum. Kemul adalah bahasa jawa yang mempunyai arti selimut. Makanan ini sangat cocok disuguhkan dalam keadaan panas di Wonosobo yang dingin. Di beberapa daerah, mungkin dikenal dengan istilah mendoan, hanya saja kalau mendoan biasanya dalam keadaan setengah matang pemasakannya.

tempe kemul banyak tersedia pada penjual-penjual kaki lima, seperti misalnya bakso atau mi ongklok tetapi terkadang juga dijual tersendiri. Makanan ini sangat digemari masyarakat Wonosobo termasuk juga turis, baik manca negara atau domestik.