Tempe kemul
variasi makanan khas Indonesia
Artikel ini perlu dikembangkan agar dapat memenuhi kriteria sebagai entri Wikipedia. Bantulah untuk mengembangkan artikel ini. Jika tidak dikembangkan, artikel ini akan dihapus pada 25 Desember 2007. |
Tempe Kemul adalah makanan camilan terbuat dari tempe yang digoreng dengan dibalut gandum. Sedangkan kemul adalah bahasa jawa yang mempunyai arti selimut (blanket).
Makanan ini sangat cocok disuguhkan dalam keadaan panas di Wonosobo yang dingin. Di beberapa daerah, mungkin dikenal dengan istilah mendoan, hanya saja kalau mendoan biasanya dalam keadaan setengah matang pemasakannya.
Di Wonosobo, Tempe kemul banyak tersedia pada penjual-penjual kaki lima, seperti misalnya bakso atau mi ongklok tetapi terkadang juga dijual tersendiri. Makanan ini sangat digemari masyarakat Wonosobo termasuk juga turis, baik mancanegaraatau domestik.