Tempe kemul

variasi makanan khas Indonesia
Revisi sejak 17 Desember 2007 00.06 oleh Ndorobei (bicara | kontrib)

Tempe Kemul adalah makanan camilan terbuat dari tempe yang digoreng dengan dibalut gandum. Sedangkan kemul adalah bahasa jawa yang mempunyai arti selimut (blanket). Makanan ini sangat cocok disuguhkan dalam keadaan panas. Di beberapa daerah, mungkin dikenal dengan istilah mendoan, hanya saja kalau mendoan biasanya dalam keadaan setengah matang memasaknya.

tempe kemul hangat

Di Wonosobo, tempe kemul banyak tersedia pada penjual-penjual kaki lima, seperti misalnya bakso atau mi ongklok tetapi terkadang juga dijual tersendiri. Makanan ini sangat digemari masyarakat Wonosobo termasuk juga turis, baik mancanegara atau domestik.