Sawut

Sawut atau pasrah^{[butuh rujukan]} adalah salah satu jajanan pasar yang berasal dari Yogyakarta. Rasa makanan ini manis yang sesuai untuk menjadi kudapan. Nama sawut sendiri berasal dari bahasa Jawa, semrawut yang bermakna "berantakan".^{[butuh rujukan]} Sawut dikenal pula dengan nama "pasrah" karena pembuatannya diparut kasar (dalam bahasa Jawa berarti "pasrah").^{[butuh rujukan]}