Daging kuda

daging yang berasal dari kuda
Revisi sejak 3 Februari 2008 05.20 oleh SieBot (bicara | kontrib) (bot Menambah: ar:لحم الخيل)

Daging kuda maksudnya ialah daging yang dihasilkan dari kuda yang disembelih. Daging kuda rasanya agak manis, empuk, rendah lemak, dan berprotein tinggi. Mirip dengan daging sapi dan daging babi, daging kuda dianggap tabu dalam banyak kebudayaan.

Daging kuda mentah dari Towada, Jepang.