Saren
Saren, biasa disebut juga sebagai dideh atau marus merupakan makanan yang berasal dari darah binatang yang disembelih kemudian dibekukan dengan cara pengkukusan.[1] Saren biasanya dijadikan bahan makanan untuk sate, opor dan berbagai jenis masakan lain. Menurut agama Islam dan agama Kristen,[2] Saren merupakan makanan haram karena berasal dari darah. [3]. Pemerintah Indonesia juga menyatakan pelarangan terhadap penjulanan saren karena tidak memenuhi syarat kesehatan. [4]
Referensi
- ^ http://bahasa.kemdiknas.go.id/kbbi/index.php
- ^ "Bolehkah Orang Kristen Makan Darah". www.golgothaministry.org. Diakses tanggal 2016-10-25.
- ^ http://food.detik.com/read/2011/04/13/132559/1615458/1089/saren--darah-ayam-
- ^ http://www.edisicetak.joglosemar.co/berita/saren-tetap-diperjualbelikan-di-pasar-23331.html
4. http://www.golgothaministry.org/artikel/art_bolehkahorangkristenmakandarah.htm