Garai

Sorgum
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan:	Plantae
Divisi:	Magnoliophyta
Kelas:	Liliopsida
Ordo:	Poales
Famili:	Poaceae
Genus:	Sorghum L.
Spesies
Terdiri 30 spesies, lihat teks

Sorgum (Sorghum spp.) adalah tanaman serbaguna yang dapat digunakan sebagai sumber pangan, pakan ternak dan bahan baku industri. Sebagai bahan pangan, sorgum berada pada urutan ke-5 setelah gandum, jagung, padi, dan jelai. Sorgum merupakan makanan pokok penting di Asia Selatan dan Afrika sub-sahara.

Berkas:Ladang sorgum.JPG

Ladang sorgum di Barukku, Sidenreng Rappang

Malai sorgum varietas Numbu

Spesies

• Sorghum almum
• Sorghum amplum
• Sorghum angustum
• Sorghum arundinaceum
• Sorghum bicolor
• Sorghum brachypodum
• Sorghum bulbosum
• Sorghum burmahicum
• Sorghum controversum
• Sorghum drummondii
• Sorghum ecarinatum
• Sorghum exstans
• Sorghum grande
• Sorghum halepense
• Sorghum interjectum
• Sorghum intrans
• Sorghum laxiflorum
• Sorghum leiocladum
• Sorghum macrospermum
• Sorghum matarankense
• Sorghum miliaceum
• Sorghum nitidum
• Sorghum plumosum
• Sorghum propinquum
• Sorghum purpureosericeum
• Sorghum stipoideum
• Sorghum timorense
• Sorghum trichocladum
• Sorghum versicolor
• Sorghum virgatum
• Sorghum vulgare

Pranala luar

• FAO Report (1995) "Sorghum and millets in human nutrition"
• FAO "Compendium on post-harvest operations" — Contains discussion on origin, processing and uses of sorghum
• Alternative Field Crops
• ITIS 42106 2002-09-22
• ICRISAT
• Grain Sorghum Irrigation
• Sorghum on US Grains Council Web Site
• National Grain Sorghum Producers
• National Sweet Sorghum Producers and Processors Association
• [1] - Sorghum Handbook
• Sorghum Growth Stages
• Sequencing of the Sorghum Genome by Methylation Filtration
• Risk management of cyanide (prussic acid) and nitrates in sorghum crops
• Preliminary assembly and annotation of sorghum bicolor genome