Semanggi (makanan)

variasi makanan khas Indonesia
Revisi sejak 27 Desember 2005 20.54 oleh 219.83.113.25 (bicara)
(beda) ← Revisi sebelumnya | Revisi terkini (beda) | Revisi selanjutnya → (beda)

semangggi ini merupakan makanan khas jawa timur. dibuat dari daun semanggi yang dikukus, kemudian dinikmati dengan sambal pedas yang nikmat. ada bermacam2 versi sambal. Kalo di Banyuwangi sambal semanggi dibuat dari cabe, sereh , belimbing dan sedikit gula jawa. Kalo di surabaya lain, sambal dibuat dari gula jawa (lebih banyak), terasi, cabe.