Daging kuda

daging yang berasal dari kuda
Revisi sejak 2 Maret 2008 09.37 oleh VolkovBot (bicara | kontrib) (bot Menambah: kk:Жылқы етi)

Daging kuda maksudnya ialah daging yang dihasilkan dari kuda yang disembelih. Daging kuda rasanya agak manis, empuk, rendah lemak, dan berprotein tinggi. Mirip dengan daging sapi dan daging babi, daging kuda dianggap tabu dalam banyak kebudayaan.

Daging kuda mentah dari Towada, Jepang.