Combro
salah satu jenis roti
Combro merupakan makanan gorengan khas dari Jawa Barat atau Sunda. Combro merupakan salah satu dari banyak makanan Sunda yang dinamai dari singkatan bahan pembuatnya. Combro merupakan singkatan dari "oncom di jero bro" (oncom di dalam bro). Combro memang terbuat dari parutan singkong yang dibentuk lonjong dan diisi dengan sambal oncom lalu digoreng. Kadang adonan singkong parut ditambah dengan kelapa parut dan irisan daun bawang agar rasanya lebih gurih.
Lihat pula
 | Artikel bertopik makanan atau minuman Indonesia ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |